萝卜干这样腌,实在太好吃了,光看着就流口水,菜鸟也能学会

发表时间:2017-08-30 10:09:14 文章来源:芒果教育网 www.a615.com

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对于生活在青岛的我,现在这个季节,菜市场里面又有很多萝卜可以买了,现在交给大家一种腌制萝卜干的方法,仅供大家参考。如果大家还有更好的腌制方法,欢迎跟帖哦。

配料:萝卜10斤,盐、醋各0.5斤,白糖0.75斤,味精25克,辣椒面、五香面各25克。

制作步骤:萝卜切成条状晒成七成干,用凉开水洗干净,放入盐、醋、糖,用力揉几遍,揉三、四天,放入味精、辣椒面,五香面揉几遍即可食用。

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大家有没有感觉超级简单呢。用来夹馒头,卷煎饼等都是很不错的选择呢。如果小伙伴们喜欢的话,可以动手自己制作的。

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